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Inhalt der Ausgabe 02/2009

Editorial

Editorial

Inhalt

Inhaltsverzeichnis

Im Dialog

Kann die Hotellerie auch im Krisenjahr 2009 auf Erfolgskurs bleiben?

Marketing & Vertrieb

Hotelmarken zwischen Schein und Sein

Kultur als wertvolle Ressource auf dem Weg zum Qualitätstourismus

Kurz notiert

• Flexibilisierung bei den Katalogpreisen
• Steigende Nachfrage nach All-inclusive-Urlaub
• Wirkung von Werbebotschaften auf Verbraucher

Management & Reporting

Deckungsbeitragsrechnung in der Hotellerie: Wie einsetzen?

Kurz notiert

• Möglichkeiten zur Kapitalbeschaffung im Mittelstand
• Rasante Zunahme von Reise-Buchungen im Internet
• Relocation Trends 2009

Wissen & Karriere

Strategische Änderungsprozesse in der Touristik-Branche – eine Hintergrundanalyse

Kurz notiert

• Aktuelle Gehaltsanalysen

Mitarbeiterführung und -rekrutierung in persönlich geführten Hotels

Neu an der ISM: Strategic Tourism Management

Kurz notiert

• Novellierung des Berufsbilds der Reiseverkehrskaufleute
• Altersstruktur in deutschen Führungsetagen

Steuern & Recht

Typische Vorsteuer-Risiken in der Praxis

Bilanzierungserleichterungen für kleine Unternehmen

Rechtsprechung kompakt

• Katalogfoto als verbindliche Erklärung
• Doppelbesteuerung von B2B-Restaurationsleistungen beendet?
• Unzureichende Anspruchsanmeldung bei Mangel

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