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Hotelmanagement: Erhöhte Anforderungen erzwingen Perspektivenwechsel (Teil II)
Hotellerie heute – Eine Branche im Wandel
Entwicklungen, die heute und in naher Zukunft mit Macht auf die Hotellandschaft einströmen, heißen Globalisierung, Akademisierung, Professionalisierung, Technologisierung, Fusionen, Allianzen und vieles mehr. Wie kann bzw. wie muss sich das Management darauf einstellen? Nach ersten Antworten in Teil I in TourHP 07-08 stehen nun strategische Optionen und persönliche Anforderungen an den Hotelier im Blickpunkt.
Seiten 6 - 8
Zitierfähig mit Smartlink: http://www.TourHPdigital.de/TOURHP.08.2008.006
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