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Einsatz neuer Controlling-Ansätze in der Hospitality-Branche
Controlling ist ein wichtiges Instrument der Unternehmensführung. Vor allem in Krisenzeiten kann die Vernachlässigung eines solchen Frühwarnsystems fatale Auswirkungen haben. Warum die Implementierung eines optimierten Controlling-Systems auch für die Hospitality-Branche von herausragender Bedeutung ist, besprachen wir mit Burkhard von Freyberg, Herausgeber eines in Kürze erscheinenden praxisorientierten Sammelwerks zum Thema.
Seiten 4 - 5
Zitierfähig mit Smartlink: http://www.TourHPdigital.de/TOURHP.06.2009.004
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